RICETTA: APERITIVO ALLA CILIEGIA LIGHT

Ciao a tutti!

 

L'estate è finalmente arrivata e con lei anche la voglia di fare festa con gli amici. Oggi quindi vi posto una idea per fare un aperitivo buono e gustoso senza rinunciare alla linea, l'ho provato pochi giorni fa ed è stato molto apprezzato.

 

Gli ingredienti per 5-6 bevute sono:

-200 g di ciliegie

-1 limone

-1 bicchiere d'acqua

-1 tazzina di liquore alle ciliegie o alle visciole

-1 bicchiere di ghiaccio

 

Iniziamo snocciolando le ciliegie e spremendo il limone, ora mettiamoli nel frullatore insieme al liquore e all'acqua e frulliamo fino ad avere un composto omogeneo. Aggiungiamo il ghiaccio e diamo una leggera frullata per creare una granella.

 

Ora serviamo e brindiamo all'estate, senza troppi sensi di colpa per la dieta! 

 

Oltre al drink ho preparato anche qualche stuzzichino: involtini di tacchino e bresaola, pinzimonio, mozzarelline e crackers di mais. Con un po' di fantasia possiamo fare un aperitivo gustoso, riducendo di molto le kcal e i grassi rispetto ai normali aperitivi con pizzette e tramezzini, senza rinunciare a stare in compagnia degli amici. 

 

 

Fatemi sapere cosa ne pensate di questa idea per un aperitivo sano, a presto!

Involtini tacchino

Ho servito involtini di fesa di tacchino ripieni di philadelphia light e erbette aromatiche, cetrioli in pinzimonio e crackers di mais.

Involtini bresaola

Ho prearato anche degli altri sani involtini farciti con: bresaola, rucola e grana accompagnati da taralli biologici.

Mozzarelline

E infine ho creato, con l'aiuto del mio compagno, dei pinguini con mozzarelline, olive nere e carote. L'aperitivo light è stato un successo!


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Commenti: 16
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