Tante persone hanno la convinzione
che per rimanere in linea si debba mangiare solo cibo insapore! Ma non è così!!! Ecco una ricetta che non supera le 250 kcal ma che è estremamente saporita: il petto di anatra alla
arancia 
Io ho seguito questa ricetta per 2
persone:
1 cucchiaio di olio
1 petto d’anatra
succo di 1 arancia
scorzette d’arancia qb
fettine di
arancia
sapori: sale, pepe, noce moscata e
chiodi di garofano qb
2 cucchiai di miele
Preparazione:
In padella, fare rosolare 7 minuti
il petto d’anatra dalla parte della pelle con olio. Spremere il succo dell’arancia e grattuggiarci le scorze (utilizzare solo la parte arancione). Poi girare il petto d’anatra, aggiungere sale,
pepe, noce moscata, chiodi di garofano, il succo d’arancia e le scorzette e fare cuocere altri 5 minuti fino a far caramellare la carne.
Avete mai provato questa
ricetta?