Che noia la dieta? A volte ci annoiamo perché non sperimentiamo mai con
ricette nuove e ci ritroviamo a mangiare sempre le stesse cose. ad esempio per variare la colazione si potrebbe optare per una fetta di questo plum-cake con un caffè e la giornata
parte subito bene 
Ecco la ricetta per uno stampo (il mio è circa 22x9)
-80 g Zucchero
-125 g Yogurt
-250 g Farina
-q.b. fragole e fragoline di bosco
-3 Uova
-80 g Olio di semi
-1 Bustina di Lievito per Dolci (16 g)
Mischiate prima tutti gli ingredienti liquidi creando un composto
spumoso poi aggiungere le zucchero e infine lievito e farina setacciandoli poco alla volta.
Quando l’impasto sarà omogeneo versatene una metà nello stampo
foderato (io uso quelli in silicone che non necessitano di essere imburrati).
farcite con qualche cucchiaio della vostra
marmellata preferita, e poi ricoprite con
il restante impasto.
Ora infornate in forno già caldo a 180 gradi ventilato (o 170 statico)
per circa 45 minuti.
Cosa ne pensate?