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Spezzatino con funghi super facile (per 2 persone)
- 400 g di carne di vitello
- 500 g di funghi
- 1 bicchiere di passata di pomodoro
- erbe aromatiche (rosmarino, alloro)
- brodo 500 ml
- sale qb
Pulisci i funghi e tagliali a pezzi
Taglia a pezzi la carne
Riponi funghi e carne in una pentola antiaderente,
versa successivamente il brodo poi le erbe aromatiche e aggiungi sale a piacere .
lascia cuocere a fiamma bassa per 1 ora girando di tanto in tanto.
ed ecco pronto un bel piatto caldo tenero e saporito !