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Vediamo per questa zuppa ricca e gustosa cosa ci serve per una persona :
-2 triglie rosse intere o sfilettate
-1 canocchia
-70 gr ceci lessi
-1 tazzina di trito per soffritto( cipolla, sedano, carota)
-1 cucchiaio di olio
- 1 o 2 pomodori pelati
-sale e erbe aromatiche
Iniziamo facendo appassire il trito per soffritto con l'olio.
Poi aggiungi i ceci e aggiusta di sale , cuocendo un paio di minuti , mescolando di tanto in tanto.
Aggiungiamo i pomodori , aggiustando di sale , e li facciamo cuocere per altri 10 minuti a fiamma bassa.
Infine aggiungi i pesci e molluschi e fai andare a fiamma basa con il coperchio per altro 10 minuti circa.
Aggiungi quasi a fine cottura le erbe aromatiche che più ti piacciono e olio a crudo..
Servi ben caldo .