Ingredienti:
- zucca Hokkaido
- 100 g formaggio a pasta molle
- verza o altra verdura (opzionale)
- olio o noci
Procedimento:
Per prima cosa svuota l'interno della zucca e aggiungi un po' di sale. Scegli un formaggio a pasta molle e scegli se vuoi anche qualche verdura extra. Ora farcisci la zucca riempiendola bene con formaggio e verdure. Puoi aggiungere un filo d'olio oppure sostituire con un po' di noci per la parte grassa. Inforna a 200° per circa 25-30 minuti e sarà pronta.