Ciao a tutti! La ricetta di oggi è un gustoso piatto unico, leggero, ipocalorico e adatto sia per chi segue una dieta vegetariana e vegana, sia per le persone che soffrono di celiachia (che però si devono comunque ricordare di controllare che in ogni ingrediente sia riportata la scritta senza glutine). Ho utilizzato un tipico ortaggio primaverile; l'asparago, che ha notevoli effetti benefici, tra cui l'azione antiossidante e la capacità di prevenire il diabete di tipo II. Gli ingredienti che...